1. Bumbu kecap ikan bakar. foto: Instagram/@intankarinaijo. Bumbu halus marinasi: - 10 bawang putih. - 1 sdm ketumbar. - 2 jempol jahe. - 1 sdt lada. - Kaldu jamur secukupnya. Bahan olesan: - 1 sdm bumbu halus diatas. - 3 sdm kecap manis. - 2 sdm air jeruk nipis atau limau. - 2 sdm mentega atau margarin, lelehkan. - Kaldu jamur sejumput.
Nah, kalau bumbu yang satu ini populer sebagai bumbu ikan bakar dari Manado. Biasanya yang digunakan adalah ikan baronang, tapi bisa juga menggunakan jenis ikan lain. Bahan-bahan yang digunakan ada bawang putih, kunyit, garam, lada, cabe merah, cabe rawit, serai dan daun jeruk. Haluskan bumbu ini.
.
  • 2wnqdquqf9.pages.dev/258
  • 2wnqdquqf9.pages.dev/45
  • 2wnqdquqf9.pages.dev/30
  • 2wnqdquqf9.pages.dev/927
  • 2wnqdquqf9.pages.dev/159
  • 2wnqdquqf9.pages.dev/168
  • 2wnqdquqf9.pages.dev/81
  • 2wnqdquqf9.pages.dev/908
  • 2wnqdquqf9.pages.dev/282
  • 2wnqdquqf9.pages.dev/423
  • 2wnqdquqf9.pages.dev/61
  • 2wnqdquqf9.pages.dev/360
  • 2wnqdquqf9.pages.dev/196
  • 2wnqdquqf9.pages.dev/717
  • 2wnqdquqf9.pages.dev/459
  • bumbu ikan bakar manado