ikan tongkol (saya : kepalanya) • tahu putih, bagi dua • kelapa parut, ambil santannya • Bumbu kuning halus : • cabe rawit hijau • bawang merah besar • bawang putih • jahe • 45 menitan
5. Masukkan ikan tongkol, masak sampai meresap, angkat, siap disajikan. 12. Gulai kuning ikan tongkol. foto: Instagram/@pre_sella. Bahan: - 2 ekor ikan tongkol, potong-potong - 750 ml air - 65 ml santan instan - 1 batang serai, geprek - 1 lembar daun salam - 1,5 sdt garam - 1,5 sdt gula pasir - 1/4 sdt lada bubuk - 1 buah jeruk nipis - 1 potong
Baik ikan laut maupun ikan air tawar, semuanya bisa diolah dengan bumbu kuah kuning. Sajian ikan yang satu ini sangat segar dengan cita rasa pedas, asam, dan gurih yang khas. Dijamin siapa saja yang mencicipinya akan ketagihan. Resep Keumamah, Olahan Ikan Tongkol Kaya Rempah Khas Aceh. Cara Masak Ikan Kembung untuk Lauk di Rumah, Enak Bikin
Berikut merupakan olahan dan resep ikan tongkol nikmat yang dapat kalian tiru, untuk menjadi lauk favorit keluarga di rumah Mulai dari tongkol suwir, tongkol balado, tongkol bumbu kuning dan olahan lainnya. Indonesia dan kekayaan lautnya menawarkan puluhan hingga ratusan jenis kreasi masakan laut yang lezat. Salah satu yang banyak memiliki
Olahan ikan tongkol selanjutnya adalah masak kuning, yang bumbu dasarnya adalah kemiri dan kunyit yang membuat warnanya menjadi kuning. Resepnya bisa dicatat dibawah ini: 5 ekor ikan tongkol segar potong sesuai selera; 10 buah bawang merah; 10 buah cabe kecil utuh; 10 buah cabe merah; 5 buah bawang putih; 5 buah cabe hijau diiris; 1 sachet Langkah. 1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis,diamkan sebentar lalu cuci bersih. Marinasi dengan garam dan merica bubuk, diamkan beberapa saat. 2. Siapkan minyak untuk menggoreng, goreng ikan setengah matang, sisihkan. 3. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk sampai harum dan matang. 4.
Ikan Tuna Bumbu Kuning. Olahan ikan selanjutnya adalah ikan tuna bumbu kuning, bahan yang dibutuhkan adalah untuk bumbu halus adalah 3 bawang putih, 5 bawang merah, 2 cm kunyit, 2 cm jahe dan 2 buah kemiri sangrai. Resep olahan ikan selanjutnya adalah tongkol balado. Tongkol balado, walaupun identik dengan masakan padang, namun sudah banyak
7. Gulai kuning ikan tongkol. foto: Instagram/@kumpulanresepsederhana. Bahan-bahan: - Ikan tongkol - 1 sendok asam jawa - Air secukupnya - Sedikit garam . Bumbu: - 7 buah cabai rawit - 6 butir bawang merah - 3 siung bawang putih - 1 butir kemiri - Kunyit bubuk secukupnya - Cabai rawit utuh secukupnya - Garam - Gula pasir - Penyedap rasa
Beberapa spesies ikan yang biasa diasap antara lain bandeng, hering, makerel, tongkol, tenggiri, dan gabus. Tak hanya praktis untuk dimakan langsung karena nikmat, ikan asap juga bisa dijadikan olahan lainnya seperti lodeh, bumbu merah, ikan asap penyet, dan masih banyak lainnya.
.
  • 2wnqdquqf9.pages.dev/391
  • 2wnqdquqf9.pages.dev/909
  • 2wnqdquqf9.pages.dev/250
  • 2wnqdquqf9.pages.dev/130
  • 2wnqdquqf9.pages.dev/226
  • 2wnqdquqf9.pages.dev/595
  • 2wnqdquqf9.pages.dev/530
  • 2wnqdquqf9.pages.dev/322
  • 2wnqdquqf9.pages.dev/550
  • 2wnqdquqf9.pages.dev/622
  • 2wnqdquqf9.pages.dev/283
  • 2wnqdquqf9.pages.dev/536
  • 2wnqdquqf9.pages.dev/428
  • 2wnqdquqf9.pages.dev/255
  • 2wnqdquqf9.pages.dev/255

    • olahan ikan tongkol bumbu kuning