Pembuatan es pisang ijo: Kukus pisang bersama kulitnya hingga matang. Lalu kupas setelah dingin. Tambahkan semua tepung, tambahkan gula, garam, aduk rata. Tuang santan dan air perasan daun pandan ke dalam adonan tepung, aduk rata. Saring campurannya. Masak adonan dengan api kecil hingga menjadi pasta. Buku, tunggu hangat. 4.
5. Cara membuat vla, campur semua bahan vla hingga lembut, lalu saring. Masukkan ke panci, masak dengan api kecil sampai jadi bubur sumsum. 6. Letakkan pisang ijo di piring, tambahkan vla, es batu dan susu kental manis. 4. Es pisang ijo pelangi. foto: Instagram/@radjapisjo. Bahan kulit: - 135 gram tepung beras - 500 ml santan - 50 gram gula pasir- Masukkan semua bahan untuk membuat vla. - Masaklah dengan api kecil sambil diaduk terus sampai mendidih dan mengental. - Untuk penyajiannya, tuangkan beberapa sendok vla sesuai selera Anda. - Kemudian potong-potonglah pisang hijau dan letakkan di atas vla. - Tambahkan es batu lalu siram es dengan sirup Coco Pandan dan susu kental manis
Bahan untuk vla nangka: 500 ml santan/susu cair; 80 gram gula pasir; Garam (secukupnya) 60 gram tepung maizena; 2 sdm mentega; 3 potong buah nangka (yang sudah dipotong kecil-kecil) Cara membuat: Pertama, buat terlebih dahulu vla nangka dengan mencampur semua bahan jadi satu. Lalu, masak dan aduk hingga teksturnya mengental. Angkat dan dinginkan. .